Палтус по-кемски

1790,00
р.
На слайсере нарезаем картофель, морковь, репчатый лук, все бланшируем в овощном бульоне. На вяленые томаты выкладываем свежий палтус, затем овощи сливочное масло, специи и запекаем 10 минут. Украшаем укропом, микрозеленью, вяленными томатами и зеленым маслом.