Топ Блейд 250гр

1950,00
р.
Top Blade — альтернативный стейк, который вырезают из наружной части лопатки. Нежное мясо, по вкусовым качествам не уступающее классике премиальных стейков. Он по праву считается одним из самых мягких среди альтернативных стейков и кумиром поваров со всего мира. Рекомендованая прожарка Medium well. подаётся с микс салатом (лолло россо, ромейн), черри, соусом нью-йорк
Click to order