Ленивая шарлотка с соусом «Три молока»

Воздушная бисквитная основа пропитывается нежным соусом «три молока» — коровьим, сгущённым и миндальным с добавлением ликёра амаретто. Карамельные яблоки томятся в сливочном масле с тростниковым сахаром и свежевыжатым лимонным фрешем, создавая богатый, мягкий вкус. Перед подачей десерт украшается хрустящими миндальными слайсами, добавляя текстурный контраст и утончённую изысканность.