Тартар из лосося

1890,00
р.
100 грамм лосося нарезаем кубиком смешиваем с
нашинкованными красным луком, каперсами и
маринованными огурцами. Заправка: оливковое
масло, горчица. сверху добавляем мусс авокадо,
украшаем цветами, микрозеленью и цветным
маслом.