Встречайте новое меню в ресторане Forest Hill, вдохновленное атмосферой приближающейся осени

Попробуйте прочесть новые позиции и почувствовать шелест листвы под ногами и легкую свежесть ветра, как в осеннем лесу.

Готовим для вас авторские блюда в исполнении бренд–шефа Филиппа Ваганова:

 • Жюльен из лесных грибов
 • Винегрет с опаленным лососем
 • Тыквенный суп с крабом 
 • Печеная свекла с сыром Кабра Рикон

Новые десерты от шеф–кондитера не оставят Вас равнодушными!
Уверены, хитом предстоящего сезона станет шоколадный тарт с еловой карамелью.

Ждём вас в гости за отличным настроением и новыми гастрономическими впечатлениями!

Приглашаем насладиться фестивальным сетом в ресторане Forest Hill!

А повод, что ни на есть знаменательный — фестиваль «Петербургский завтрак» со 2 по 25 сентября.

Он легко перенесет вас в атмосферу уютного деревенского утра великого города на Неве, наполненного ароматом свежих сезонных продуктов.

В сет вошли:

1. Деревенская болтунья из перепелиных яиц с печеным перцем Рамирос и самодельными томатами в собственном соку, с тостами из деревенского хлеба и топленым маслом 
2. Сырники из топленого творога с клубничным вареньем из собственного погреба
3. Бутерброд с омулем горячего копчения

Друзья, лето прошло, но нас ждет не менее яркая и уютная осень!

Только посмотрите какую подборку спецпредложений выходных мы для вас приготовили. В них каждое блюдо отражает атмосферу изобилия и красок осеннего урожая!

7 и 8 сентября:

Перец «Ласточка» фаршированный ягненком и булгуром
Цукини с грибами в сливках
Галета с инжиром и фермерским сыром

14 и 15 сентября:

Кумжа, маринованная в морской соли с мятой и черникой
Салат с судаком горячего копчения
Радужная форель с жареными лисичками и соусом «Кокур» от Шато Гараж

21 и 22 сентября:

Подвяленный кабан с печеными яблоками и острым перцем
Гусь конфи с вялеными овощами
Черные пельмени с мясом оленя и лося

28 и 29 сентября:

Ассорти из квашеной капусты с брусникой и клюквой
Грибное лукошко с деревенской сметаной
Ржаные оладьи с тремя видами варенья

И, неизменный, любимый нашими гостями Гастрономический ужин пройдет 20 сентября на французский манер!

Это будет последняя подобная встреча сезона, когда импровизированный ресторан будет создан для вас прямо под открытым небом.

С удовольствием ждём вас в гостях с друзьями, близкими и всей семьей!

Следите за анонсами, чтобы ничего не пропустить!

Дорогие гости! По выходным мы работаем с 9:00 и сразу начинаем готовить вкусный завтрак для тех, кто спешит начать новый день.⁣⁣

Завтрак Северянина — отличный выбор для большого сытного приёма пищи, которым вы можете насладиться прямо у нас на террасе.⁣⁣

Завтрак Северянина станет хорошим началом продуктивного дня, потому что это:⁣⁣

• датский хлеб из собственной пекарни

• несколько видов масла

• два вида рыбы холодного копчения

• сыровяленая говядина и свиная шея⁣⁣

• домашний сыр ⁣⁣

• творог со сметаной и вареньем / каша со сливочным маслом

• карельский кофе

Стоимость завтрака 1660р

Для детей до 7 лет действуют бесплатные комплименты от ресторана! На выбор: каша (рисовая, овсяная, пшенная), сырники или блинчики, какао!

Ждем вас каждые выходные с 9:00 на ранний завтрак в Forest Hill 💚

⠀
Открывайте сезон барбекю вместе с Forest Hill!

Ведь мы приготовили для вас наборы для гриля, чтобы вы пропустили этап долгой подготовки и просто наслаждались выходными на природе.

Наборы с мясом, рыбой, купатами и шашлыком уже дополнены овощами и соусом, чтобы вам осталось только приготовить и красиво сервировать блюдо на тарелке.

Ах да, и собрать друзей! Можно начинать прямо сейчас.

Баночка варенья в качестве комплимента от нашего бренд–шефа Филиппа Ваганова, при заказе от 3000₽!⁣

Друзья, если какая-то непреодолимая сила удержала вас от поездки к нам в гости, то мы привезём ваши любимые блюда прямо к вам домой. Да ещё и с подарком ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Всего за 60 минут мы доставим любую позицию из меню: холодные и горячие закуски, продукцию нашей собственной сыровяльни, салаты, супы, горячее и гриль. А также полюбившиеся юным гостям блюда из детского меню и восхитительные десерты.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Проведите уютные вечера за чашечкой чая с близкими. И, конечно, с любимыми блюдами от Forest Hill.⁣⁣⠀
⁣⁣
Доставка +7(812)240-18-18

Бенто–торт — десерт для тех, кто не любит делиться!⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Это мини–версии больших тортов весом всего 400 грамм, порция как раз для одного человека.⁣⁣⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Всего за 3 часа в нашей кулинарии мы изготовим этот милый десерт с начинкой и дизайном на ваш вкус. А вы украсите им важное событие или просто поднимите настроение близкому человеку.

Стоимость изготовления — 1500 ₽ ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀
* Для именинников действует скидка 15% в день рождения, а также 3 дня до и три дня после.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀


⁣⁣⠀

⁣⁣⠀⁣⁣⠀

⁣

⁣⁣⠀
В кулинарии вас ждут блюда по авторским рецептам нашего бренд–шефа Филиппа Ваганова: закуски, салаты, горячее, выпечка, разнообразные десерты, миниатюрные бенто–тортики. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Для вашего удобства по курорту «Охта Парк» и Всеволожскому району можно оформить доставку.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Переходите во вкладу «Доставка», где можете ознакомиться с полным ассортиментом блюд и условием доставки. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ждём вас в кулинарии Forest Hill.⁣⁣