Click "Block Editor" to enter the edit mode. Use layers, shapes and customize adaptability. Everything is in your hands.
Tilda Publishing
СОВРЕМЕННАЯ ГАСТРОНОМИЯ С СЕВЕРНЫМИ ТРАДИЦИЯМИ
Forest hill — это экологичный проект с современной северной гастрономической культурой, который расположился прямо перед въездом на территорию всесезонного курорта "Охта Парк"
НАШИ МЕРОПРИЯТИЯ
РАННИЕ ЗАВТРАКИ
СБ-ВС С 9:00
ежедневно
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
РЕСТОРАНУединенная атмосфера и современная русская кухня
ГАСТРОНОМГастроном с фермерскими продуктами на территории загородного курорта "Охта Парк"
О проекте
Основная идея проекта — раскрыть традиции северной кухни, используя современные стандарты гастрономии.
В нашей стране не только яркие культурные ценности, но и уникальная природа.Все это сформировало концепцию проекта, в которой отражена идея экологичности и близости с природой и воссозданы образы русского леса и бездонных озёр.
В гастрономе представлена натуральная сезонная продукция, которая выращена на фермерских хозяйствах вблизи курорта. Ассортимент включает в себя как повседневный набор продуктов: мясо, рыба, овощи, бакалея, так и уникальные товары: растительное мясо, большой выбор гранолы и множество необычных сладостей.
Концепция экологичности и близости с природой поддерживается и в ресторане. Восходящая звезда гастрономии Бренд–шеф Филипп Ваганов, который работал над полюбившимся гостям курорта меню в ресторане Apres ski, создаёт оригинальные вкусовые сочетания и дополняет их необычной авторской подачей. Основной миссией ресторана является продолжить традиции русской кухни, адаптировав ее к современным тенденциям.
Отдельное внимание заслуживает интерьер Forest hill, в котором объединены современный дизайн и экологичность скандинавского стиля. Замысел был разработан архитектурным бюро Бориса Львовского «Da Bureau», которое реализовывало дизайн-проекты для Birch, Pizza22, Сити Молл и др.
В нашей стране не только яркие культурные ценности, но и уникальная природа.Все это сформировало концепцию проекта, в которой отражена идея экологичности и близости с природой и воссозданы образы русского леса и бездонных озёр.
В гастрономе представлена натуральная сезонная продукция, которая выращена на фермерских хозяйствах вблизи курорта. Ассортимент включает в себя как повседневный набор продуктов: мясо, рыба, овощи, бакалея, так и уникальные товары: растительное мясо, большой выбор гранолы и множество необычных сладостей.
Концепция экологичности и близости с природой поддерживается и в ресторане. Восходящая звезда гастрономии Бренд–шеф Филипп Ваганов, который работал над полюбившимся гостям курорта меню в ресторане Apres ski, создаёт оригинальные вкусовые сочетания и дополняет их необычной авторской подачей. Основной миссией ресторана является продолжить традиции русской кухни, адаптировав ее к современным тенденциям.
Отдельное внимание заслуживает интерьер Forest hill, в котором объединены современный дизайн и экологичность скандинавского стиля. Замысел был разработан архитектурным бюро Бориса Львовского «Da Bureau», которое реализовывало дизайн-проекты для Birch, Pizza22, Сити Молл и др.
КАК ДОБРАТЬСЯ?
Мы находимся при въезде на территорию курорта "Охта Парк".
Для посещения гастронома и ресторана не нужно оплачивать билет посещения курорта.
КОНТАКТЫ
РЕСТОРАН
ГАСТРОНОМ
КУЛИНАРИЯ
АДРЕС
"Охта парк"
ул. Людмилы Кедриной, д.2
This website uses cookies to ensure you get the best experience
OK